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Impacto de la Sequía de Estados Unidos en los Mercados Globales de Fruta

Conozca lo que ocurre con la sequía que hoy impacta a los Estados Unidos y las repercusiones en los mercados globales de fruta.

Impacto de la Sequía de Estados Unidos en los Mercados Globales de Fruta El estudio está centrado en la sequía que afecta actualmente a Estados Unidos, y su influencia en la disponibilidad y precios de ciertos productos agrícolas, específicamente algunas frutas y frutos de nuez.

Si bien la sequía es un fenómeno cíclico, por lo que no es inusual que se esté desarrollando, lo excepcional de este episodio es su intensidad, atribuido por algunas personas al calentamiento global.  De una u otra manera, lo crítico es que el estado más afectado es California, justamente el que aporta la mayor parte de los productos agropecuarios a EEUU.  Por otro lado, Oregon y Washington deberían ser seguidos con cuidado, ya que la sequía ha ido avanzando en los últimos años, aunque no para comprometer significativamente la producción de manzanas, peras y cerezas que son de los ítems más importantes.  

La sequía es un fenómeno mundial y probablemente muchas zonas agrícolas en el mundo deberán convivir en algún momento con estas condiciones y aprender a sobrellevar y manejar huertos en situaciones extremas.  Por ahora, los productores californianos están tomando una serie de medidas para poder paliar los efectos negativos de la sequía y atenuar el impacto en el volumen y calidad de sus productos, pero es difícil poder anticipar los escenarios de mediano plazo del mercado cuando todo depende de las lluvias del invierno 2014/15.

Como resultado, los mercados se encuentran inciertos debido a la disminución que se espera tener en la oferta y su posible aumento de precio.  En este estudio se analizará la situación de las especies que más influyen en el mercado internacional y doméstico de EEUU, debido a la competencia directa que tienen con otros abastecedores.  Estas son: palta (aguacate), limón, almendra, nuez de nogal y pistacho. 

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